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🐷🍽️ Questa domenica, immergiti nell'atmosfera incantevole del centro storico di Bovino per l'ottava edizione dell'evento 'Sua Maestà il Maiale - Suino Nero Pugliese'. Un'esperienza culinaria indimenticabile, promossa con il patrocinio di Comune di Bovino, Proloco Bovino, Unpli, Pro Loco di Puglia, Slow Food Foggia, Monti Dauni, e Slow Food Mercato della Terra, ti aspetta con un programma da leccarsi i baffi!

🌞 Dalle 11, inizia con le colazioni contadine che offrono un assaggio autentico dei prodotti locali. Il mercatino dell’artigianato e dei prodotti a km zero sarà l'occasione perfetta per scoprire le tradizioni artigianali e agricole della zona.

🍴 Alle 13, delizia il palato con la degustazione di pietanze e prodotti tipici ottenuti dal maiale nero pugliese. Una fusione di sapori antichi e interpretazioni culinarie moderne, preparate da abili cuochi e esperti di gastronomia.

🌿 Scopri il suino nero dei Monti Dauni, un'eccellenza gastronomica dalle radici antiche nelle tradizioni pastorali dell’Italia appenninica. Questo suino, di taglia medio-piccola e mantello nero, è sinonimo di robustezza e si adatta perfettamente al territorio pugliese, garantendo una carne dal sapore unico e complesso grazie all'alimentazione variegata.

📞 Per ulteriori informazioni, contatta la Pro Loco ai numeri 0881.966475 - 333.8391890. Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza gastronomica straordinaria nel cuore della Puglia.