I FUOCHI DI SAN GIUSEPPE A CASALVECCHIO DI PUGLIA

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Descrizione

Quella di San Giuseppe è una ricorrenza all’insegna dell’accoglienza e della generosità che da sempre contraddistinguono la popolazione di Casalvecchio di Puglia e anche quest’anno il Comune, in collaborazione con la Pro Loco Arbërëshe, si impegna a valorizzare ancor di più questa caratteristica, attraverso l’allestimento di un percorso enogastronomico gratuito. Gli ospiti della serata potranno infatti liberamente degustare le tipicità locali, preparate con cura da tutti i volontari che con dedizione e altruismo contribuiscono alla festa.Tra le peculiarità casalvecchiesi non mancherà il cëllitt, piatto povero della tradizione contadina a base di pomodoro e pancetta o un buon piatto di cicatelli ai profumi dauni o ancora la pizza col bicarbonato, i fagioli con cotenna, il grano cotto e altre prelibatezze.La serata verrà animata da danze e canti popolari a cura dell’Associazione culturale locale “ Tallandishat” e da altri gruppi etnici e folcloristici. Per ulteriori informazioni potete contattare la Pro loco del comune al numero 0881/553682

Casalvecchio di Puglia

Casalvecchio di Puglia

E' un comune di 1.978 abitanti distante 44 chilometri da Foggia.Questo paese prevalentemente agricolo, ci offre un turismo enogastronomico svariegato, inoltrela cultura di questo paese è ricca di risonanze balcaniche e ciò evince dal fatto che una delle due lingue popolari è l'arbëreshë.
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